საიდუმლო არ არის, რომ სარესტორნო ინდუსტრია დიდწილად ეყრდნობა საკვების შეფუთვას, განსაკუთრებით წასაღებად.საშუალოდ, მომხმარებელთა 60% ბრძანებს კვირაში ერთხელ.რამდენადაც სასადილოების არჩევანი კვლავ იზრდება პოპულარობით, ასევე იზრდება ერთჯერადი საკვების შეფუთვის საჭიროება.

რაც უფრო მეტი ადამიანი გაიგებს ერთჯერადი გამოყენების პლასტმასის შეფუთვამ ზიანის შესახებ, იზრდება ინტერესი სურსათის შეფუთვის მდგრადი გადაწყვეტილებების მოძიებაში.თუ თქვენ მუშაობთ რესტორნების ინდუსტრიაში, უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ოდესმე, გამოიყენოთ ეკოლოგიურად სუფთა საკვების შეფუთვა მომხმარებელთა სურვილებისა და საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად.

ტრადიციული საკვების შეფუთვის ზიანი

პროდუქტის შეკვეთის პოპულარობა გაიზარდა მისი მოხერხებულობის გამო, რამაც გაზარდა საკვების შეფუთვის საჭიროება.გასატანი კონტეინერების, ჭურჭლისა და შეფუთვის უმეტესობა დამზადებულია ისეთი მასალებისგან, რომლებიც ზიანს აყენებს გარემოს, როგორიცაა პლასტმასი და სტიროქაფი.

რა არის დიდი საქმე პლასტმასის და სტიროქაფის შესახებ?პლასტმასის წარმოება ხელს უწყობს 52 მილიონი ტონა სათბურის გაზების გამოყოფას წელიწადში, რაც უარყოფითად უწყობს ხელს კლიმატის ცვლილებას და ჰაერის დაბინძურებას.გარდა ამისა, არაბიოპლასტიკა ასევე ამცირებს არაგანახლებადი რესურსებს, როგორიცაა ნავთობი და ბუნებრივი აირი.

Styrofoam არის პლასტმასის სახეობა, რომელიც დამზადებულია პოლისტირონისგან, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება საკვების შესაფუთად.მისი წარმოება და გამოყენება როლს თამაშობს ნაგავსაყრელების დაგროვებაში და გლობალურ დათბობაშიც კი.საშუალოდ, შეერთებული შტატები ყოველწლიურად აწარმოებს 3 მილიონ ტონა სტიროქაფს, წარმოქმნის 21 მილიონ ტონა CO2-ის ეკვივალენტს, რომელიც ატმოსფეროში გადადის.

პლასტმასის გამოყენება გავლენას ახდენს გარემოზე და მის მიღმა

პლასტმასის და სტიროქაფის გამოყენება საკვების შესაფუთად ზიანს აყენებს დედამიწას ერთზე მეტი გზით.კლიმატის ცვლილებასთან ერთად, ეს პროდუქტები გავლენას ახდენს ველური ბუნებისა და ადამიანების ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობაზე.

პლასტმასის მავნე განადგურებამ მხოლოდ გააუარესა ოკეანის დაბინძურების ისედაც დიდი საკითხი.რადგან ეს ნივთები დაგროვდა, ეს სერიოზულ საფრთხეს უქმნის ზღვის სიცოცხლეს.სინამდვილეში, დაახლოებით 700 ზღვის სახეობა უარყოფითად მოქმედებს პლასტმასის ნარჩენებზე.

მზარდი მომხმარებელთა ინტერესი სურსათის მდგრადი შეფუთვაში

პლასტიკური შეფუთვის გარემოს დარღვევამ, გასაგებია, სერიოზული შეშფოთება გამოიწვია მომხმარებლებში.სინამდვილეში, მომხმარებელთა 55% წუხს იმაზე, თუ როგორ მოქმედებს მათი საკვების შეფუთვა გარემოზე.კიდევ უფრო დიდი 60-70% აცხადებს, რომ მზად არის გადაიხადოს მეტი მდგრადი მასალებისგან დამზადებული პროდუქტისთვის.

რატომ უნდა გამოიყენოთ ეკოლოგიურად სუფთა საკვების შეფუთვა

ახლა მნიშვნელოვანი დროა რესტორნის მფლობელებისთვის, რომ დააკმაყოფილონ თავიანთი მომხმარებლის საჭიროებები და განავითარონ ლოიალობა ეკოლოგიურად სუფთა საკვების შეფუთვაზე გადასვლის გზით.ერთჯერადი პლასტმასის შეფუთვისა და სტიროქაფის ჭიქებისა და კონტეინერების მოშორებით, თქვენ შეასრულებთ თქვენს ნაწილს გარემოს დასახმარებლად.

ბიოდეგრადირებადი შეფუთვის გამოყენება შესანიშნავი გზაა კლიმატის ცვლილებასთან საბრძოლველად.ეს ასევე არის კვების მრეწველობის მიერ გამოწვეული ნარჩენების შემცირების გზა, რადგან შეფუთვა ბუნებრივად იშლება დროთა განმავლობაში, ნაცვლად იმისა, რომ ნაგავსაყრელებზე ადგილი დაიკავოს.გარდა ამისა, ეკოლოგიურად სუფთა კონტეინერის ვარიანტები უფრო ჯანსაღი ალტერნატივაა ტრადიციული პლასტმასის შეფუთვებისთვის, რადგან ისინი მზადდება ტოქსიკური ქიმიკატების გარეშე.

Styrofoam შეფუთვა ხელს უწყობს წარმოებისთვის გამოყენებული არაგანახლებადი რესურსების რაოდენობის შემცირებას.გარდა ამისა, რაც უფრო ნაკლებად ვიყენებთ პოლისტიროფის პროდუქტებს, მით უფრო დაცულია ველური ბუნება და გარემო.ეკოლოგიურად სუფთა კონტეინერებზე გადასვლა მარტივი არჩევანია.

ბიოდეგრადირებადი და კომპოსტირებადი პროდუქტების ჩვენი ფართო ხაზი დამზადებულია მცენარეული მასალებისგან, რომლებიც გვთავაზობენ ტრადიციულ პლასტმასის მდგრად ალტერნატივას.აირჩიეთ სხვადასხვა ზომისკომპოსტირებადი ჭიქები,კომპოსტირებადი ჩალა,კომპოსტირებადი გამოსატანი ყუთები,კომპოსტირებადი სალათის თასიდა ასე შემდეგ.